Vaření s malými dětmi je skvělý způsob, jak je zapojit do přípravy jídel a naučit je něco nového. Vaření může být pro děti zábavné, kreativní a vzdělávací.
Zde je několik tipů, jak vařit s malými dětmi:
- Vyberte si recept, který je jednoduchý, rychlý a vhodný pro děti. Například můžete zkusit banánové palačinky nebo ovoce s jogurtem.
- Nechte děti pomáhat s jednoduchými úkoly, jako je míchání, krájení (s bezpečným nožem), tvarování nebo zdobení. Vysvětlete jim, co děláte a proč, a povzbuďte je k otázkám a komentářům.
- Dodržujte bezpečnostní pravidla, jako je mytí rukou a pracovních ploch, používání rukavic nebo utěrek při manipulaci s horkými předměty. Dohlížejte na děti, aby se nezranily nebo nespálily.
- Buďte trpěliví a tolerantní k chybám a nepořádku. Vaření s dětmi může být nepředvídatelné a chaotické, ale také zábavné a odměňující. Nezapomeňte chválit děti za jejich snahu a výsledek.
- Užijte si společné jídlo s rodinou. Nechte děti podělit se o své zkušenosti a názory na jídlo, které pomohly připravit. Podněcujte je k ochutnávání nových chutí a potravin.
Recept na banánové palačinky:
Složky:
- 2 středně velké zralé banány
- 2 velká vejce
- 1/2 šálku celozrnné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 1/2 lžičky skořice (volitelné)
- olej nebo máslo na potření pánve
Postup:
- Oloupejte banány a rozmačkejte je vidličkou v míse, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Přidejte vejce a promíchejte, dokud nedostanete hladkou směs.
- Do směsi přidejte celozrnnou mouku, prášek do pečiva, špetku soli a skořici (pokud ji používáte). Promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto bez hrudek.
- Rozpalte pánvičku na střední teplotu a přidejte trochu oleje nebo másla.
- Lžící dejte těsto na pánvičku a formujte malé palačinky. Smažte je asi 2-3 minuty na každé straně, dokud nejsou zlatavé.
- Hotové palačinky můžete podávat s plátky čerstvého ovoce, javorovým sirupem, medem nebo ořechy.
Tento recept je skvělou volbou pro využítí přebytečných zralých banánů a přidat do svého jídelníčku zdravou alternativu k tradičním palačinkám.
Zapojení dětí do přípravy pokrmů, může být skvělým způsobem, jak prostřednictvím zábavné aktivity podporovat jejich zájem o výživu a rozvíjet dovednosti prostřednictvím hry.
